Azúcar: ¿Adicción o seducción?

                    

        La peligrosa adicción a la industria alimentaria 

                               

                                      Azúcar: ¿Adicción o seducción?

Hoy en día vivimos de una forma muy apresurada, donde se carece de tiempo para realizar actividades que mejoran nuestra salud, este mal tiene efectos muy nocivos en nuestra calidad de vida, hoy en día las familias tienen menos hijos, más comodidades, más aparatos y electrodomésticos destinados a hacer nuestra vida más fácil, a pesar de que contamos con tantos aparatos que nos facilitan la vida, son ellos mismos los que de alguna manera por decirlo así nos consumen una cantidad de tiempo increíble, como por ejemplo las nuevas tecnologías mal aplicadas. El tener que trabajar hasta tarde, llegar a casa a realizar las tareas pendientes, cuidar de los hijos, todo esto es muy agobiante para las nuevas familias donde ambos padres trabajan, provocando mucho estrés y ansiedad.  La forma apresurada en que vivimos nos afecta en un punto muy particular que a mí me llama mucho la atención, la nutrición.

Sin darnos cuenta cada vez estamos siendo más bombardeados de anuncios comerciales de comida chatarra y lo alarmante es que se hace en horarios infantiles, todos esos cereales para niños son terriblemente dañinos pues contienen grandes cantidades de azucares que provocan mucha dependencia, es increíble que las leches para bebes contengan altas cantidades de azúcar, por supuesto innecesarias para el infante, con el único objetivo de programarlo para que siga consumiendo alimentos azucarados a lo largo de su vida, creo que se deberían tomar cartas en el asunto para regular la venta de azucares, no las necesitamos en nuestro organismo, los refrescos y jugos embotellados las marcan es sus etiquetas con la leyenda de “carbohidratos”, con la sola intención de desorientar al consumidor que muchas veces desconocemos del tema y al mirar esto escrito en la etiqueta pensamos “son carbohidratos y son saludables”, y no es así, es preferible consumir frutas, verdura, granos y cereales que estas si contienen carbohidratos de buena calidad para nuestro organismo, es necesario hacer campañas de concientización para regular el uso de azúcar en la población ya que acarrea muchas enfermedades como por ejemplo, no permite la absorción de los minerales como el calcio en el cuerpo, provoca ansiedad y dificultad para concentrarse, aumenta el colesterol y los triglicéridos, sirve de alimento a las células cancerígenas, puede debilitar la vista,  provoca acides e indigestión y envejecimiento prematuro, puede llevar a alcoholismo, acarrea caries, gingivitis, vuelve a la saliva  acida, contribuye a la obesidad, y la lista es infinita, el azúcar nos enferma el cuerpo.

Es importante hacer conciencia a la hora de escoger que es lo que nos llevamos a la boca, no dejarnos engañar por las promesas falsas de la industria alimentarias a ellos solo les interesan sus balances a favor, y han encontrado en el azúcar el instrumento perfecto para lograrlo, si las autoridades no toman cartas en el asunto, entonces nos tocas a nosotros  informarnos y tomar las mejores decisiones posibles para estar sanos y mantenernos así.

He elegido este tema porque me parece muy interesante, hoy en día vivimos muy de prisa y no ponemos atención en lo que comemos, solo comemos lo primero que se nos antoja, vamos llevados por la influencia de los anuncios comerciales, la comida chatarra esta por todas partes, esta comidas no nos nutre. Me llama la atención principalmente el tema del azúcar, que por ningún lado he encontrado que sea necesaria para nuestro organismo y como una paradoja se encuentra por doquier, en cualquier presentación que se busque. El azúcar es una droga de fácil acceso y difícil de dejar.